过残茬返还土地。所含的氮磷钾不够，接下来种植的作物才出现产量降低、矮小发黄等情况。这就是土地肥力不足。
中世纪没有人工肥料，而绿肥作物含有的这些养分，除了氮磷钾还有钙、镁等等，尤其豆科的含氮量最高，几乎和猪粪肥差不多，能使土壤肥力大大提高，种植方便，即使在人工肥料出现后依然在应用。
更别提，有的绿肥还能当做牧草。
正在休耕的土地除了重盐碱地全部种上绿肥作物，而已经播种了的耕地，也和轻度盐碱地一样采取间种，用地养地。
农事官在听完崔栖潮的要求后，已经呆了，在好好的地上种杂草，这是什么古怪念头？难道，也是奇特的东方人方法吗？
崔栖潮无法向农事官解释氮磷钾是什么，农事官也觉得无法向老爷解释自己的难处，半晌才大着胆子道：“农民们恐怕……不敢……”
在他们的概念里，杂草，只会和作物争抢地力啊！
“谁说要给他们了。”崔栖潮面不改色地道，“草籽数量肯定也有限，收集来后一定要优先种在属于我的自用地上，他们，再说吧。”
对于还没学会施肥、只靠休耕养地的中世纪农民来说，肥料令人难以理解。
崔栖潮还准备让农事官把人畜粪便和麦秆等收集起来，好制造堆肥，同时也净化一下环境。堆肥的肥力比绿肥更高，但是那需要长达数个月的降解。
相信在这个降解时间里，他的子民们应该对他产生更多信任了，能允许他好心地把肥料灌溉到他们的地里去。现在就不用想了，在他们心里，那些都是滋生老鼠、虫子的存在。
农事官听到崔栖潮那句话，心里反而生起一些疑虑来，难道，这真的是什么好方法？
诚然土地都是老爷的，那些农奴的份地要交很高的租，可老爷的私地产出才完全属于老爷的，好东西优先哪边，这个道理谁都知道。
不过，就算不是好办法，是老爷要发疯，农事官也只能唯唯诺诺。
他心里又盘算起了万一今年减产了，仓库里的粮食够不够吃。不然，反正那些农民的份地不种草，要是减收了就剥削他们吧。
除此之外，就是那些重度盐碱地了。
这些地因为盐碱化，白白闲置在那里，如果能改良，将会多出一大片耕地！
轻度盐碱地，种上燕麦、甘蓝，再加上一些绿肥还能改善。重度盐碱地，现代人们可以用该碱肥料之类的，现在什么也没有怎么办？纯人工方法其实也有。
比如，深耕，翻个三尺，把盐碱给埋下去，就变成良田了，但是哪有那么多人力可以用。庄园里的农民已经是从早忙到晚，自己的地都不一定全部深耕完，何况那么些盐碱地。
倒是费时短一些的工程还有可能完成，那就是引水改良，在盐碱地周围挖渠，引水，蓄雨水洗盐，盐尽，就变成肥土了。
“让他们把那些无法种植作物的白土旁边挖上蓄水的沟渠。完成这项工作，可以同等减少他们来我地里干活的时间。”崔栖潮说道。
那些农民除了在自己的份地上干活，还要给领主的私地干活，以及庄园一切杂务。他们被重重的农活压得喘不过气，崔栖潮可不是奔着压榨劳动力来的。
“您真是太仁慈了。”农事官鞠了一躬。虽然对于老爷又一项异想天开的点子很不理解，而且用自己的耕地时间作为交换，但好歹老爷知道不能把牛马一次勒死的道理——主要还是为了这种莫名其妙的事情。
……
……
农奴迪伦祖祖辈辈生活在诺森伯兰领，没有挪过窝，他的父亲，他父亲的父亲，全都在这里耕种，他的儿子也将继承他的份地，日出而作，日落而息。
但今天的迪伦陷入了无尽的黑暗中，他一早带着儿子来到自己的份地，就发现地里长了许多盗枝虫。他浑身一凉，立刻带着儿子们蹲下来捉虫。
这些淡褐色的盗枝虫，就像所有虫子一样，从垃圾、污秽里头平白长出来。而且白天通常不会降生，只在夜晚，它们出生后就在你的田地里祸害，产卵。忽然有一天起来，你的地里就都是幼虫在啃咬你的作物了，会把每一片叶子都咬干净。
指不定哪个春天，它们就生出来咬麦子，也咬蔬菜，吃完了一块地，就到下一块地去，谁也说不准什么时候会出现。
“捏死，捏死它们！”迪伦把那些盗枝虫一只只捏死，可是地那么大，他们父子只有三个人，六只手，抓到什么时候才能抓完？
虫害，减产，交不上租……后果在迪伦脑袋里转悠，让他双脚越来越沉重。
就在这个时候，农事官还把他们都叫了去，宣布了一个消息，从明天起，他们去老爷的地里耕作时，要种上一些杂草，还要把老爷的白土旁边都挖出沟渠来。挖渠的时间，可以算在为老爷耕作的时间里，相当于换了一种