公元1088年2月25日、星期五；农历龙年二月初一；亦即辽道宗（耶律洪基）大安4年，北宋哲宗（赵煦）元3年，中国历戊辰年乙丑月戊寅日；大雪。
早晨一开门，邓御夫带着他家娘子李大娘前来拜访，他忧心忡忡的看着天色，嘴里唠叨：“二月了，怎么还在下雪？”
赵兴看着邓御夫笑了，他拱手向李大娘行了个礼，李大娘脸唇还了个礼，回答：“听说如孺人有喜了，我带着几份礼物，都是不值钱的小孩衣服，来看看孺人，自家做的东西，还望签判不要嫌弃！”
赵兴拱手相谢：“哪里哪里，李大娘的手艺，没说的。只是家里现在没有一个掌舵人，乱成一团，还望大娘不要见怪。”
赵兴这么说倒不是过分自贬，在宋代，官家的都是女子。比如眼前这位李大娘。据说，邓御夫刚刚成婚的时候，一心在写他的农，家里的事基本上不管。
有一天他从外归来，看到一个陌生男子扛着麦子进到他家院子，非常诧异，便责问李大娘。李大娘回答：“那人是我家佃户，他扛的是咱家的麦子。”
赖李大娘如此辛苦经营，才让邓御夫能够安心著作。而李大娘这样的人在宋代比比皆是，苏轼的老妈陈夫人也是位这样的管家娘子，他们一门三学士，父子三人都是不擅经营。两耳不闻窗外事的人，结果陈夫人去世后，苏家也由大富陷入穷困。
邓御夫是个典型地宋代男人，而李大娘则是个典型的宋代管家娘子。他恨不得将丈夫伺候到牙齿，邓御夫则在完享受宋代小男人那种衣来伸手饭来张口的家居生活。所以赵兴说程阿珠怀孕了，不理家务，使家中失去了主持人，李大娘完可以理解。她嘻嘻一笑，调笑说：“也是签判过于宠爱自己娘子，哪有怀孕几个月就撂下家务的。我去看看。”
李大娘说罢，躬身告退。赵兴则向着邓御夫苦笑。
他家的问题倒不是程阿珠不管事了，而是程阿珠害喜，而另两个女人过于强势。廖小小想着陈伊伊还没有正式圆房。便想插手家务，而陈伊伊霸道惯了，对程阿珠尚知道忍让，凭什么让着廖小小，于是家里雌雌粥粥，不得安生。
对面的邓御夫体会不到这个。如今这个小男人已经功成名就了，出了一本大部头的农，当了一份小官。前后挣了万贯家私。准备自己也关心一下家务，以回报娘子这几年的辛苦，所以他只关心为什么雪还下个不停，以至于耕作计划无法预期开展“再这样下去可不行啊，二月还在下雪，这可是几十年没有的事，现在农夫都无法整地。什么时候能播种呢。我看今年一定是荒年。”
赵兴点点头，回答：“辽国传来的消息。他们那地饥荒已经扩大了整个南京道，饿死的马匹有二十万，辽国皇帝已经下令开仓赈济。我们不愁人，看来今年要备荒了。”
邓御夫也附和说：“是呀，从锦州拉来的马匹都骨瘦如柴，逃难的辽民一批接一批，只要给口饭就上船，如今临海村已经有上万人了，我看得赶紧疏散。”
赵兴还没有说，那些锦州百姓逃至临海村地还不算多，如今被他拉到耽罗岛的都有三万人口了。当地已经不堪重负，而大量的锦州移民也干扰了高丽回收耽罗岛计划。
一般来说，百姓家里囤积的粮食只够吃到二三月份，进入三月份就被称为“青黄不接”。如果三月份还在下雪，那么饿死的人就要增加了。
赵兴对这种状况也很发愁，因为古代无法储存粮食，所以去年的大米、稻谷，储存到这时候，量已经不多了，无法应付大规模饥荒。如果今年真地下雪下到三四月份，那么，大规模饥荒就免不了。
“我们今年转运过来多少匹马？”赵兴望着漫天大雪，忧心忡忡的问。
“从登州上岸的有三万匹了，从密州上岸地，都是精挑细选地良马，前后也有八千匹了。”邓御夫回答。
“明天从泉州会驶过来一批硬帆船，大约有一百艘左右，密州所有会驾船的人，有一个算一个，愿意买船的都卖给他们，让他们去辽国运马……那可是有二十万匹饿死的马啊，死马我们也要，马皮可以做衣甲，可以做鞋子，马肉盐腌起来留存过饥荒……我们不是开了个私盐场吗，那里的盐不向外出售，用来加工食物。”
赵兴开的私盐场虽然出产量很大，但由于盐到内陆才值钱，而内陆走私私盐的道路情况很复杂，没有足够地人手维持不下去。赵兴不清楚里面地路子，结果他的盐场只能以批发为主。批发给盐贩子，甚至关办盐场。虽然挣钱很多，但利润不大，惹出地非议倒不少，所以他决定，借这个机会，索性在明面上不再对外抛售食盐，对外只声称是密州团练自用的盐场。
“不错，附近几个官盐场去年到今年只产出了三百石盐，他们熬盐需要大量的柴薪，我们的盐场不生火，产量反而比它大，发给这些盐场，比发给盐贩子稳当”，完了完了，邓御夫这么一个好人，被赵兴教导几天，谈起走私盐来竟如此自鸣得意。说完走私盐，邓