是从京中开始流行的，保定府这边自然也是不甘示弱，甚至还被封了个什么海八珍。
京中和保定各处，却都流传着鱼翅的诸多好处，什么益气清神，润肤养颜，补五脏，解肝郁、活气血等等……
但作为一个现代人，夏月初自然知道鱼翅其实并没有什么营养价值，甚至本身都没什么味道，吃的也就是一个口感。
她都颇有些怀疑这些所谓的好处，完全就是卖鱼翅的人四处散播出去的。
但是为了提高宴席的档次，顺应当地的流行，所以便做了这样一盏三丝鱼翅。
“老太太，鸡肉温中补脾，火腿益血生津，冬笋可以养肝明目，鱼翅更是能够益气养颜，好处多着呢，您尝尝看。”
鸡肉、火腿和冬笋都已经焖至得酥烂，衬在鱼翅下面。
鱼翅吸饱了其他三种材料的味道，吃起来没有任何异味，口感软而不烂，味道更是醇厚鲜香。
“这个鱼翅做得极好！”高老太太尝了一口之后，连连点头道，“以前你们总说什么京城流行吃鱼翅，也花着大把银子买回来吃，我就总吃着有股怪味儿，如今看来不是鱼翅的事儿，好不好吃得看是谁做的！”
想和更多志同道合的人一起聊《将军的美味娘子》，“ ”看，聊人生，寻知己~