皮儿上抹上一点儿猪肉馅儿，然后将从中间剖开却不切断的大虾覆盖在肉馅儿上，最后将面皮对折，顶端捏上。
如此，一个开口鲜虾猪肉馅儿的锅贴便包好了。
包出二十个之后，便码在刷好油的平底锅中。
上灶稍微烙一下之后，倒入一碗水，盖上锅盖，等锅里的水基本消耗光了，锅里发出滋滋的声音之后，打开锅盖，将搅匀调味过的蛋液倒入锅中，轻轻晃动平底锅，使得蛋液均匀地渗入锅贴儿之间的缝隙内。
等到蛋液完全凝固，开始散发出香味儿的时候，抓一把葱末和芝麻洒上去，一锅卖相好看又好吃的鸡蛋鲜虾猪肉馅儿锅贴，便可以热气腾腾地出锅了。
薛壮在吃上头，从来都是很会赶点儿的。
从外面回来，一进门就闻到了熟悉的香味儿，顿时衣裳也顾不得换，便先顺着香味儿摸进了小厨房。
“今天太阳打西边儿出来了么？怎么这么有兴致？”
夏月初先把锅里被凝固的蛋液紧密连接起来的锅贴儿滑入盘中，然后三下五除二地调了一碗料汁塞给薛壮，这才道:“因为我今天心情好啊！”
薛壮顾不得烫，先捏起一个锅贴，胡乱吹了几下，什么都不蘸就塞进嘴里，瞬间露出惬意的表情。 想和更多志同道合的人一起聊《将军的美味娘子》，“ ”看，聊人生，寻知己~