多个酿制白酒的酒坊，是由百里羡从花醴县的各个小酒坊合并而来，根据各家特色，最后分成五家。
谷米酒、小麦酒、高粱酒、玉米酒，红薯酒，都是用农作物发酵酿制而成。
白酒酿制的周期要比果酒稍长，眼前这一批，历经近两个月才开坛小试。
郝甜一一尝过，然后根据品出来的酒质将五个小酒杯排了顺序。
“酒爷，这前两个销往昱京以及各大州府，中间两个销往南洲的各县，后边一个，就在咱花醴县的乡镇以及邻近县镇卖一卖就可以了。”郝甜对于喝酒很有心得，她根据这七种酒的品质，定了各自的销售渠道。
品质好的，自然要往大地方销售，虽然运输成本会高很多，但只要销量上来了，收益也会高很多。
而品质中等的，就在一般县城销售，至于品质只能算是凑合的，考虑到运输的成本，那就更销不远了。
小酒杯的杯底都做了标记，管事酒爷将小酒杯翻过来一看，十分震惊，不由得敬佩地看了眼郝甜。
酒爷人如其名，他就是个酒痴，酿酒这一行的人，几乎都听过他的名号。
他端来这七杯酒给郝甜品尝，其实就是存了试探的心思。
一开始，酒爷其实很不看好郝甜，觉得她一个乡下女娃娃，根本没管理酒坊的本事，只不过他欠了百里羡的人情，这才答应了百里羡来花醴酒坊的。
而郝甜写出了一个高配精致版本的果酒配方，酒爷刷新了对郝甜的认知，只不过，他那时还心存疑虑，认为郝甜的配方可能根本不是她自己写出来的。
他有各种猜想，要么是祖上传下来的，要么是谁送的，也有可能是从哪里偷来抢来……
所以他今日有意试探，结果郝甜给五杯酒的排序，让他刮目相看！
并且，这小姑娘连这五种酒如何销运出去都已经想好了！
“酒爷，您可是有不同的建议？”郝甜见酒爷没有答话，不由地如此一问。
“没有，就按照县主说的办。”酒爷回神，面上觉着颇有些尴尬。
“酒爷，我看了下进货账本，自打这个酒坊建造一来，每天都有大把的银子花出去，咱这第一批白酒，眼下已经有这般味道，就不必再封存了，先销出去，回本一批银子，也更有助于酒坊后续的运作，你觉得如何？”
白酒的酿制与果酒不同，酿酒的原料作物只在最开始需要用水浸泡，那经过甘泉净化的水就渗透了进去，经过一道道工艺，最后蒸馏出其中的水份，积聚成酒液。
所以，水在其中，依旧起着不可忽视的作用。
虽然佳酿都是封藏越久越好，但是，有经过甘泉净化的水质加持，这批白酒的口感就算不经过长时间的封存，也能达到陈酿的效果。
如此，提前销售也无妨。
并且，郝甜考虑到酒坊的前期投入，都是百里羡自掏私包，她没花半个铜板，但她想着酒坊的资金流不能就这么指望着百里羡。
万一哪天县令大人一个不高兴，就不给酒坊注资了呢？
所以，还是靠自身稳当些！
当然，郝甜的这个心理想法不打算告诉任何人，免得被说她是白眼狼。
她只是想将主动权掌握在自己手里，以防哪天出了岔子，那她也不慌，因为她有抗风险的能力。
酒爷还沉浸在对郝甜的赞赏之中，因此毫不犹豫地支持道“行！”
“那你着手去办，等回本了一批银子，咱在着手鲜花酒坊和养生酒坊的事。”
“鲜花酒坊？还有养生酒坊？这两个是？”酒爷一头雾水。
“我还只有初步想法，等制定了详细方案，我再同你说。”
“啥是方案？”酒爷又不懂了。
“……”郝甜愣了愣，是她嘴快，说了个酒爷不懂的生词，她改口道“就是方法。”
“哦！”酒爷若有所思。
门外忽然响起一阵骚动，吸引了二人的注意力。
“酒爷！酒爷！不好了！酒窖走水了！”
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行文至今，挖了很多的坑，埋了很多伏笔，有些坑稍后的章节就会填上，有些却要等到文结尾之时。看文的你们很聪明，某漾的脑洞可能还不及你们，嗯，不多说了，你们都懂，还是默默地码字填坑吧！
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