所以，大家轻易不会拿出来吃。
今天晚上的这一大块牛肉，还是言道尔从过路的散人手里买的。
特别新鲜的野牛肉。
原本是想让林顿去做的。
但是林顿也头疼啊，他做的最多就是熟了。
如果想要好吃……
还得是东姝下场。
可惜，东姝中午的时候就出去了，一直没回来。
他们也不知道，对方什么时候回，所以便准备先动手了。
好在，肉刚洗完，还没动手呢，东姝回来了。
“谢天谢地，总算是回来了，来来来，帮个忙，弄顿好吃的吧，外面做的那些是啥啊？”林顿一看东姝回来，激动的就差跳起来了。
他们借了旅馆的厨房用，这会儿几个人都围在这里，想帮忙。
东姝看到之后，还蒙了一下。
不过还是顺从的被拉到了厨房，看着这么大一块牛肉，想了想可以的吃法，然后便开始动手了。
旅馆厨房里的材料也不太多，特别是食材很少。
毕竟大冬天的，大家吃用的东西，真的不太多。
所以，怎么样做，还要做的好吃，就十分考验厨艺了。
好在东姝倒是不怕这些。
一个菜肯定是不够的，不过牛肉可以施展的东西也不太多。
主要还是配料太少了。
所以，东姝挑挑捡捡了半天之后，挑出了几个土豆，还有胡萝卜出来。
牛肉，一半切成了片状，这个是准备炒的。
不过需要提前用料酒腌好，不然的话，肉质炒不好就容易老硬。
用料酒腌一下，可以去去野牛肉的腥味，还可以让肉质变软，这样炒出来的口感会更好一些。
除了用料酒，还加了一点其它的调料，算是让牛肉更好的入味儿。
牛肉切片的部分是满满一盆，切完之后，拌上料了，东姝这才去准备另外一道。
另外一道的话，大冷的天，喝一盆鲜香的牛肉汤，才是最让人满足的。
所以，东姝挑了土豆还有胡萝卜，就是为了做牛肉汤。