这是个臭的，好吧，我吃这个臭的，这个给你。”把另一个鸭蛋递过来了。
崔文心想，这个寇准的日子过得也够艰难的了。他是县令，别人也是县令，怎么别人谁也没象他这个样子呢？真是怪事。
这时候，见寇安开始往桌上端菜，什么菜呐？一盘炒豆腐，一盘煎豆腐，一盘溜豆腐，一盘鸡刨豆腐，还有一个凉菜——小葱拌豆腐。
寇准斟上酒之后，双手举杯说：“钦差大人，卑职为官清贫，没有什么佳肴美味为大人迎风，粗茶淡饭，略表心意吧。”
崔文心想，这可真是淡饭粗茶，我掉到豆腐地里啦！这纯粹是“豆腐席”。崔文又在想，这个寇准真就穷得这样吗？他每月的俸禄银子都花哪儿去啦？……噢！我明白啦！他这是诚心向我哭穷啊！吝啬之徒！好吧！这回我寒碜寒碜你。崔文咂了一口酒之后放下酒杯说：“寇准哪！贵县除了豆腐之外还有卖别的东西的吗？”
寇准听出来啦，这话里有刺儿。回答说：“钦差大人，霞谷县里卖什么的都有，不过那是在饭馆里卖，卑职吃不起。今天这豆腐席，实不相瞒，不怕大人笑话，不是年节我们也不吃。大人，您还不知道，那受灾的百姓啊，他们年节也吃不上这豆腐菜。”
崔文用颇带挖苦的口吻说：“看来你这当官的也真不容易，过年过节才能吃着豆腐，今天咱家给你凑几个菜，让你过个好年。”说着话掏出十两银子来，冲着寇准说：“你派个人到街上买去。”
寇准也没推辞，接过银子交给寇安，让他买菜去啦。
崔文心想，此番出京一路之上，都是别人给我银子，没想到，到这个倒霉的霞谷县，我先赔进十两去。
寇安去不多时，把菜买来啦，煎炒烹炸，十几个大盘，借个食盒提回来的。菜往桌子上一摆，桌子显得狭窄了，崔文说：“来呀！把桌子往外拉一拉，四面做人还显得宽敞点儿。”崔文伸手刚要搬桌子，寇准慌忙阻止说：“大人慢动，这个桌子三条腿，有一条腿儿在墙里钉着呢！拉出来就站不住啦！”
崔文哈腰一看，果然，墙里钉个木橛子，拉着桌子面儿。崔文暗想，看来他这个穷不是装的，木橛子还是旧茶儿，桌子老早就这么摆得，这位是真穷啊！可他怎么就至于穷到这样了呢？还真不好细问。崔文只好说：“好吧！就这么对付着喝吧！”
酒过三巡，菜过五味。寇准说：“钦差大人，不知圣上调卑职进京为了何事？”
崔文说：“寇准哪！这是你一步大运，这步运你要走好了，你可就阔了；你要走不好，可也就完了。圣上与八王千岁得知你善断疑案，故此降旨，调你进京去审问潘、杨两家的官司……”
接着崔文把潘、杨两家的案情粗略地向寇准说了一遍。然后说：“寇准哪！这个案子问好了能升官，问不好就能送命。一个是万岁爷的岳父，一个是八千岁的妹丈，你有胆子问吗？”
寇准微微一笑：“大人，卑职为官，一向是以理断案，不问身世，别说是潘、杨两家，就是天爷爷和地奶奶打官司，我也照样敢问，有道是王子犯法，庶民同罪。”
崔文一听，心想，嘿！这位是寇大胆儿，难怪八千岁查了好几宿清官册，才把他给查出来，真有点胆子。
崔文说：“寇准哪，旨调进京，刻不容缓，今天你收拾收拾，明天咱们就动身了，你先和我走，家眷随后再说，明天咱们在哪聚齐呀？”
寇准说：“大人，明天您就在大车店里等我吧，到时候我去找您。”
“好吧！尽早启程啊！”……
崔文在这儿吃喝完毕，带着两个小太监回大车店了。到了第二天清晨起来，崔文收拾停当等候寇准，一等不到，二等不来，怎么回事呀？快去看看。打发两个小太监上寇准家去了，不多时，俩人回来了：“钦差大人，寇准说今儿个不能走了。”
“为什么不能走啦？”
“不知道，我问他，他不跟我说，他就让我告诉您再等一天，明日启程。”
崔文一听，气的够呛，昨天说的好好的，今天又变卦啦！“我去看看。”
崔文带着两个小太监，而返来到寇准家。门外下马，进屋一瞧，寇准正在那儿收拾东西呢！箱子敞着盖儿，包袱散着口儿，寇准拿着几件衣服正抖擞呢。崔文心想，这位是想要卖估衣怎么着，忙说：“寇准哪！你干什么呢？咱们该走啦！”
寇准说：“大人，今天恐怕走不了啦！你得等我把这些衣服当了之后再走。”
崔文一听，强压着火儿，暗想，这个人真怪，要上路啦，他想起当当来啦，真是懒驴上磨屎尿多。
“寇准哪！你这当当的事交给别人代办不行吗？非得等你亲自去吗？”
寇准说：“大人有所不知，卑职在霞谷县为官九年，还欠下人家不少银子，现在我要走了，我得把欠人家的帐还了，不然我走了之后，人家不得指着我的脊