想，这是藐视本帅，把牲口贩子与本帅相提并论，我且让他知我厉害： “休走看叉!”叉盘响处，钢叉直奔延昭刺来，延昭摆枪招架，返手枪奔韩昌刺来，韩昌摆叉拨枪，杨延昭故意地装出一副枪法无序，惊慌失措的样子，韩昌不免心中暗笑，这一交手，牲口贩子的本相露出来了，今日我定取他首级。韩昌叉叉紧逼，势如急风暴雨，使对方没有半点喘息机会，杨延昭趁势作假，节节败退，虚刺一枪，拨马败走，韩昌催马紧紧追来。
城上观战的八王脱口说道：“任炳败下来了。”寇准说：“王爷，莫怕，好戏压大轴，好菜在后头，无败则无胜，此乃军中之常事也。”
此时韩昌正追延昭，阵脚处花刀将岳胜催马举刀冲上前来，让过延昭，一刀直奔韩昌劈去。韩昌往旁边带马闪身，注目观看，此人赤面、金铠、绿袍红马，三停大刀寒光逼人，这不是边关将岳胜吗?听说扬延昭一死，岳胜等杨延昭的好友大都退隐辞官，怎么今天此人又出现于疆场?没等韩昌想明白，岳胜又一刀向韩昌砍来，韩昌摆又还招，二人战在一处，岳胜只打了五、六个回合，拨马败下。韩昌把钢叉往生中高举，大喊声： “三军们，冲!”一声令下，辽军兵士舞旗纵马铺天盖地拉成一线向瀛州城扑来。
此时，杨延昭已在门旗附近，立马端枪观察阵势。五百只副武装的牤牛在几面大旗后面遮挡着。两位七十二品牛将军和另几位牛倌都在尽心尽职地看着牛群。董铁锤不时地冲着那披着虎皮的“金小子”说几句话： “别着急啊，马上就要开饭啦!”
那大黄牛和其它几只站在前面的牛，不时扬首晃角，蹄瓣刨地，一副不耐烦的样子。意思是在说：“什么时候开吃呀?我们都饿急啦!”
杨延昭见岳胜败下，引辽军大队线而上，暗说时机到了，他吩咐阵角宋军：“擂鼓开旗!”只听咚!咚……鼓声响处犹如滚雷落地，空谷飞车，牛们一闻鼓声，按照这一时期的经验，知道这是开餐的信号，一个个摇尾晃头圆睁牛眼，角上的钢刀明光闪闪。忽地一下几面大旗同时打开，董铁锤、宋铁棒及几位牛倌，一声吆喝，五百头牤牛象一股浪潮向辽军冲去。
牛们一看见面前的这些辽兵，心里都乐了。牛们想，这些肚子里有草料的人，每次见的太少，不等吃饱就没啦!这回可多，“老鼻子”啦!该吃顿饱饭啦! 牛们往上一冲，韩昌在马上为之一愣，这是怎么回事?怎么战场上出来牛群啦?是姓任的这个性口贩子想跑?把牛也带着?不对呀!想跑也不能在这跑啊!他仔细一看这些牛身上披甲，角上缚刀，直冲辽军而来，有几个辽兵闪躲不及已被牛撞翻在地，鲜血直流，这才意识到大事不妙，韩昌忙拨马后撤，他想撤到营垒之中，闭门坚守。这些牛们大显威风，横冲直擅，驰骋疆场，把辽军们抵撞得东倒西歪、溃不成伍，有的想往后撤，都来不及了。牛们见到辽军低头就抵，辽军兵士躲不开的一下子就被开膛破腹，困为这些天来牛们对开膛破肚这门技术已经掌握的非常熟练，这是为了解决饥饿问题练出来的本事，一下一个，又准又狠。今天牛们很气忿，它们付出了力量却没有满足自己的要求，抵撞开一个辽军的肚子，没找着草，竟是些个红赤鲜鲜的东西，用舌头一舔，好烫，不能吃，又撞开一个，还是这些东西，牛们纳闷，今天怎么换了热的啦?撞吧！说不定就会撞出一个有草料的来，但是撞一个没草，撞两个没草，牛们在饥饿难忍的情况下加快了撞的速度，尤其耶披着虎皮的“金小子”，比老虎还要凶，野性发作，所向披靡。
战场上，辽军尸体东躺西卧，鲜血横流，五脏外滥，肝肠涂地……被这突如其来毫无准备的牤牛大军撞杀的懵头转向，直到倒下了无数具死尸这才想起来往回逃跑。
辽军们往下一跑，牛群随后紧追。因为牛们这样想；每回吃草，这些人都不动，今天这些会动的人肚子里都没有草，竟些个热古嘟嘟缠绕不清的东西，那些个往回跑的大概肚子里有草，怕我们吃着，真是世道变了，经常被我们吃的人，现在也不让吃了，追!牛们紧追不放。
就在辽军线崩溃之时，早已在后迎埋伏下的大队宋军齐声呐喊，挥舞着兵器一齐冲杀上来，鲁南王郑印，瀛州知州呼延丕显，先锋杨宗保，花刀将岳胜各带一支人马向辽军追杀，前有五百牤牛开路，后有千军万马追击，一望无际的战场上，黄沙映日，杀气冲天，马嘶人喊，刀光剑影，血雨腥风，尸横遍野……
在城楼上观战的八王千岁，见知此壮观场面不免为宋军的胜利而欢欣鼓舞，命人搬过催阵鼓，亲自为宋军擅鼓助阵。