因为个人能力有限，杨智超无法准确评价出付宇的烹饪水准。
但是，他却非常明白，付宇在炖制操作方面的技能肯定达到完美级了！
能达到这种程度的人，哪怕是在圈子里也太少了。
毕竟后厨里也不会一直有相关方面的菜肴可以拿来练手。
就算练手，也需要时间的累计和经验的叠加。
付宇才大多岁数？
这不现实！
杨智超的视线落在付宇的双手上面。
他忍不住去想，即便是有了这样练手的机会，恐怕还得具备像付宇这样灵巧的一双手，既稳定，又俱有力量。
除此之外，还要有着绝对的敏锐度，否则哪能这样轻松的规避开一切烹饪过程中的风险。
可以说，想要达到付宇这样的水平，已经不单单是具备普通的天赋，那得是祖师爷赏饭的程度了！
顾客提出特殊要求的两道羊蝎子锅上了桌，烹饪继续进行。
剩下的菜肴对于付宇而言也没有什么难度，都是平时烹饪惯了的招牌特色菜。
其实在烹饪操作时，总会发生这样那样的突发事件，让人措手不及。
因为烹饪的过程中，对于食材处理的检查，调料的填充，厨具的摆放都非常重要。
而付宇也是直到刚才，才意识到自己获得的身体敏感度的技能奖励有多珍贵！
这也是个人实力的一种体现，至少可以规避掉一定的烹饪风险。
付宇一直专注于手头的烹饪操作，有点餐单送过来，就张罗备菜继续掌勺。
明明只是正常的接单工作，可是距离最近的杨智超却发现一件稀奇的事情。
付宇这边已经接连完成了四份羊蝎子锅，一大一小两份席面的点餐单，隔壁王海威还在忙着做第二份点餐单上的菜肴。
乍然一看，两人都是接手了两份点餐单，而且王海威的还是两份大席面点餐单。
但付宇还额外接手了四道羊蝎子锅的烹饪，此时已经开始准备烹饪第三份点餐单了。
这么一比对的话，那烹饪速度的差距可就真是太明显了！
等到付宇这边又陆续接手了三份点餐单，四个炉灶同时开火的时候，王海威莫名产生了一种难以言喻的紧迫感。
老板刘永平今天也不知道怎么回事，过来档口视察，从进了后厨，就再也没离开。
一会儿站在付宇那边观摩，一会儿又去跟李东序聊上几句。
杨鸣这小子更是个滑头，今天一反常态的积极，那劲头就跟打了鸡血似的！
王海威看见老板从付宇那儿过来自己这边，顿时额头冒汗，他是生怕在观摩过付宇的烹饪之后，老板责怪他烹饪速度慢！
但是慢不能怪自己啊，只能怪付宇那小子太快了！
以前还真没意识到这一点。
快的，简直让大伙拍马难及
好在，付宇内心应该还是有点逼数的，平时在后厨里表现的很低调，从不耀武扬威，也不会对其他人的烹饪操作随意评价。
其实王海威不知道，在付宇看来，无论是他，还是杨鸣，都是非常值得学习的烹饪交流对象。
王海威虽然在烹饪水平上要略逊色于杨鸣，但是他也有自己的烹饪优点，尤其是在做煎炸类的菜肴时，他对于细节的处理特别到位，而且有自己的一套烹饪绝招和习惯！
刘永平过来瞧了一眼王海威的工作状态。
还可以，厨艺水平很稳定，工作挺踏实，表现还不错。
刘永平向来不吝啬于对优秀员工的夸赞，尤其是掌勺厨师这些店里的中流砥柱，更是非常关注和厚待。
听到老板的夸赞，王海威非常受宠若惊，没想到自己在老板心里还是很优秀的，这让他顿时重振信心。
刘永平难得过来档口这边一趟儿，在后厨里里外外查看一遍，对所有员工都进行了鼓励。
其中重点夸赞了付宇。
付宇只是过来这边进修学习的，结果却成了档口这边挑大梁的主力厨师。
刘永平当众表示，会对付宇这段时间的优秀表现进行嘉奖。
这是要给发奖金了！
后厨众人都抬头看着付宇，估计付厨现在也很激动吧？
毕竟过来进修的人员里，还从来没有获得过奖金的先例！
不过，付宇的表情让他们失望了。
听到要奖励自己，付宇神色还是那么淡然，只眼睛里有些许的笑意。
似乎，这些事情对于他而言，是早就预料到的，没什么特别的惊喜可言。
而且，付宇好像对于这段时间的优秀表现也没什么特别的期待，好像这些都是他应该做的，并且