青花鱼等，再接下来就是红肉比如金枪鱼了。
数寄屋桥次郎一贯是按照传统的流程上菜，他们的第一道寿司就是比目鱼。
“那我就不客气了。”松浦胜人之前为特雷西等人简单的介绍一下流程，等这道比目鱼寿司端上的时候，马上拿起筷子夹了起来，蘸了蘸酱料放入口中。
“真是太美味了，我差点咬到了自己的舌头。”松浦胜人毫不吝啬赞美之词，激动的眉飞色舞，极其夸张，跟刚才判若两人。
特雷西笑了笑，嘀咕道：“有那么夸张吗？”
他有样学样把寿司夹起去蘸酱料，随后去找芥末，没有找到，有些疑惑道：“怎么没有芥末。”
“噗呲….”他旁边的滨崎步刚把寿司放进嘴里，听到他的话，笑出声来，连忙有手掩住嘴巴，随后喝了口茶，压了压食物。
特雷西嘴角抽了抽，被滨崎步那眼神看的贼难受，我说错了什么吗？
心里有些疑惑，站在餐台后面的小野祯一，马上解释道：“芥末已经点在了米饭和鱼片中间了，不需要额外蘸。”
“呃…..呵呵…”特雷西尴尬的笑了笑，把寿司放入嘴里咀嚼起来。
随着鱼肉跟舌头的进一步接触，特雷西的眼睛睁的越来越大，直到食物进入腹中，才长出一口气。
“这是我吃过的最美味的寿司。”特雷西由衷的感叹道：“谢谢款待。”
小野二郎和他的长子微微一笑，对于特雷西的表现已经见惯不惯了，并没有过多的反应，而是着手去做下一道寿司。
“李桑满意就好。”松浦胜人笑道，轻抿了一口茶水，继续说：“李桑，吃完小野大师的寿司，再喝一口他特制的茶水，保证你回味无穷，也可以继续享受下一道美味。”
“是嘛，那我要试试。”特雷西面露微笑，端起茶杯喝了一口。
果不其然，浓郁醇香的茶水划过舌尖，再冲洗掉那一丝余味的同时，也让味蕾一点点打开，比目鱼中含有的那一丝甘甜在口中扩散。
这一道比目鱼寿司，看上去好像平平无奇，实则，白肉中隐隐渗出的脂味是甘甜的，非常浓郁。吞下寿司后，那股味道一直残留在舌头上，用茶水一冲刷，那味道就扩散开来了。
就在特雷西还在品味的时候，第二道寿司已经做好。
“第二道，墨乌贼寿司，请品尝。”
这道墨乌贼不完是生的，在切片之前，在热水里烫了一下，让透明感和鲜味增加不少，表面更加光泽。
蘸了点酱料，放入口中，味道非常特别，有一种粉粉的粘稠感，混合着一股清甜的腥，爽口润滑，别有一番滋味，而且非常有嚼劲。
松浦胜人在吃完以后，舒服的喝了一口茶，给特雷西介绍道：“这道墨乌贼在做成寿司之前，可是经过小野大师亲手按摩的，那个口感简直无与伦比。”
“哦？那可要认真品味一下….可惜只有一道。”特雷西有些遗憾刚才吃的太快，他倒是见过给牛按摩喂红酒的，还是一次听说给章鱼按摩。
“呵呵….美味不可多得吗。李桑要是喜欢，我可以请另外一位大师傅再给你做一道墨乌贼寿司。”松浦笑了笑，“如果还想品尝小野大师的墨乌贼恐怕要继续排队。”
大师有大师的规矩，上菜都是有流程的，一道接着一道，不会重复给你做一道菜。如果你对那一道菜情有独钟，那只能等下一次了。
“不用那么麻烦，我已经很满足了。”特雷西摆了摆手。
说话间第三道寿司已经做好了。
“第三道，针鱼寿司，请品尝。”
“第四道，平貝寿司，请品尝。”
“第五道，金枪鱼寿司（腹腩），请品尝。”
…….
“第八道，银身鱼….”
“第九道，赤贝….”
……..
“第十二道，煮蛤蜊…..”
“第十三、十四道，班竹大虾…..”
………
“第十九道，星鳗….”
“最后一道，烧玉子…..”
……….
一道接着一道寿司被端到面前，足足二十道菜，最后一道是数寄屋桥次郎最出名的烧玉子作为结尾。
小野二郎大师擦了擦手微微鞠躬，随后走向了后厨。
这二十道吃下来，松浦胜人和滨崎步已经吃饱了，美美的喝了一杯茶水，享受着美味带来的余韵。
特雷西看着他们那副享受的模样，无奈的砸吧砸吧嘴，你们这是舒服了，老子这才刚把牙缝塞满。
特雷西这个吃货，平常都是大鱼大肉管饱，巴掌大的红肉牛扒，他能吃两三块。现在这二十个小饭团加些肉片下肚，虽然满足了味蕾