有声小说 > 其他小说 > 我的召唤英灵系统果然有问题 > 116. 北辰天狼斩
头上的微汗,解释道。

    “没事没事,伯母你时间很紧我也知道,刚才是开个玩笑,伯母请跟我来二楼。东西已经部准备好了。不过总帅,记得现在你不是应该在开董事会吗?怎么来了我这里?”

    切仙左卫门捋了捋自己的胡子,

    “能够让你有自信能够满足真的菜品,老夫怎么能不来看看呢?放心吧,董事会差不多已经结束了,剩下的一些事宜,就让堂岛银处理吧。”

    切仙左卫门突然笑道:“堂岛银本来也想来的,不过谁让老夫溜得比他快呢?哈哈。”

    “总帅您这么说堂岛银主厨,堂岛主厨会哭的。算了,幸好材料够多,总帅你也上来吧。”

    李想把切仙左卫门父女带上二楼贵宾间。

    “喔,没想到这里的风景意外的还不错嘛?”

    切仙左卫门透过房间的窗户,看着窗外学园祭的灯火,小小的惊讶道。

    切真在贵宾间的餐桌前坐下,听到切仙左卫门的话后,她回道:

    “爸,你说什么呢?你可是远月总帅,天天都待在这里,应该早就看习惯了吧?”

    “伯母你冤枉总帅了,白天从这里看外面还没有什么,但是晚上,因为正巧能看到大道区域学园祭摊位亮的彩灯,于是就变得有了点看头。伯母和总帅你们运气不错,这种景色也只有月飨祭期间才能看到了。”

    李想解释道,同时推来一个移动式的推车形厨台,并扳开车下的机括将车子固定下来。

    看到李想推来移动厨台,切真猜道:

    “看样子,你是打算现场料理了?”

    “嗯,这道料理现场料理能给食客带来更好的体验。”

    李想将砧板放在台子上,从角落里的冰箱中取出一个长盒子,一块人头大小的冰块,最后又拿出是一条仍养在水箱中的鲷鱼。

    “刺身吗?说实话我有些失望,我曾尝过不知道多少刺身,其中不乏刺身名家名厨的作品,难道你对自己的刀工如此有自信,觉得能够超越他们?”

    看到李想的烹饪材料如此简单,切真猜到对方可能会端出一道刺身菜品。在想到这一层后,切真的表情中是掩盖不住的失望。

    刺身料理,无论如何变化,最终基本上是一道将各种肉类切片生食的料理,厨师的手腕再硬,食材的局限就在这里,厨艺能够解决的最多只有鱼肉入口的口感,或者吃生鱼片的蘸酱,除此之外的东西,就与厨师没有什么关系了。

    “到底怎么样,还请伯母稍等片刻。”

    李想并没有因为食客的失望而气馁,反而神秘的一笑,打开了那个自己从冰箱中拿出来的长箱子。

    打开箱子的瞬间,寒气从中不断溢出。

    箱内,是一把晶莹剔透的冰刀。

    这是在开箱的一瞬间,李想凭借自己的印象和系统萝莉给出的资料,投影出的妖厨刀北辰天狼斩。

    这把刀,曾经被天狼星雷恩在与小当家刘昴星的料理对决中使用过,现在,李想就要借这把冰刀,尝试挑战切真的神之舌。

    “竟然是冰刀,难道说……”

    切仙左卫门想到了什么,一时间失去了言语。

    “原来还以为是普通的刺身料理,没想到竟然在这里藏着惊喜啊,突然有趣起来了。也好,就让你挑战看看吧。”

    切真满面微笑。

    李想从水箱中取出鲜活的鲷鱼,直接用北辰天狼斩将之宰杀。

    刺身的料理方法,李想已经在私下里自己练习了无数遍,此时,他手握冰刀,寒气侵袭着右手,刀身没有一丝紊乱。

    去鳞、剔骨、片肉,每一步都一气呵成,宛如钢琴家演奏李斯特练习曲的状态。眼花缭乱却符合章法,蕴含着独特的韵。

    冰刀刀身推切,李想将继承自红a的“鹰之眼”催发到极限,每一刀落刀的角度都根据鱼肉的纹理不断变化。每一次推切之后,冰刀一摆,鱼肉便飞到李想事先准备的冰块上,如同天女散花。

    “真是令人敬佩的厨师之魂,以空手直接拿着冰刀,时间一长绝对会被冻伤。但是若是戴着手套,无疑会影响到厨师的手感。”

    “刺身料理最大的讲究之处,就在厨师的刀工上,若是使用了冰刀却失去了原有的刀工,那会影响鱼肉的口感,甚至比起不使用冰刀还要糟糕。因此,直接用手接触冰刀,是不得已之举。”

    切真和仙左卫门心中,都非常明白李想此时看似平凡的动作中蕴含的不平凡。

    刺身的制作时间并不长,由于使用了冰刀北辰天狼斩,时间更不可能长,冰刀不比金属厨刀,在使用的每一刻间它都在融化,若是时间再长一些,北辰天狼斩最脆弱的部分,刀锋就会因为融化而变钝,一把钝掉的刀,又怎么可能切出完美的刺身?

    因此,李想的动作很快,处理